Bröllopsfest eller mottagning
Man behöver inte fira sitt bröllop med middag och fest utan man kan istället välja att ha en mottagning.
På en mottagning bjuds bröllopsgästerna på något lättare att äta och dricka. Här följer några olika förslag på tänkbara alternativ till fest med sittande middag.
Brunch
Om vigseln äger rum tidigt på dagen
kan ni välja att ha en mottagning
före ceremonin eller efter.
Mottagningen börjar då omkring 10.30
eller 11. Brunch förknippas ofta med
ett avkopplande umgänge och god mat.
Bjud Era gäster på olika sorters nybakat bröd, marmelad,cream cheese, bacon, pannkakor med sylt och ägg. Fyll glasen med Mimosa som består av mousserande vin och apelsinjuice.
En sådan mottagning blir billig och avslappnad och brudparet har möjligheten att fara iväg på sin bröllopsresa redan samma dag. Viss tidsbrist kan dock uppstå på morgonen innan mottagningen
Lunch
Bjud in gästerna till en enklare lunch efter vigseln och servera lättare mat som pasta, sallader eller en buffé.
Till kaffet kan ni servera en bröllopstårta.
En lunch blir oftast billigare än en middag. Vill ni ha ett riktigt festligt partaj med dans så bör ni bjuda in till fest på kvällstid.
Afternoon tea
Varför inte bjuda in era nära och kära till afternoon tea i trädgården eller på någon romantisk herrgård.
Bjud på bål, läckra smörgåssnittar, nybakade scones och delikata bakverk. Servera the i blommiga koppar och använd vackra upplägningsfat i flera våningar. Dekorera faten med blommor och vinbärsblad för en romantisk atmosfär.
En sådan här mottagning varar oftast mellan 14.00-17.00 på eftermiddagen.
Cocktail party
Ett cocktail party äger rum på kvällen och kan vara både en formell och informell tillställning.
Servera kalla eller varma appetizers på fat eller på ett vackert dukat buffébord. Ordna en bar som serverar gästerna deras cocktails.
En nackdel är att vissa gäster kan bli hungriga då de inte bjuds på en "riktig" måltid så se till att det finns gott om appetizers.
Bröllopsmiddag med fest
Sittande middag med flera rätter och bröllopstårta på kvällstid är den vanligaste formen av festlighet vid bröllop men också det dyraste alternativet. Men om ni vill ha ett riktigt partaj med dans så bör ni satsa på detta alternativ.
